El jefe de operaciones, director general de operaciones o COO (del inglés chief operating officer) de una empresa es el ejecutivo responsable del control de las actividades diarias de la corporación y de manejo de las operaciones (OM). El COO es uno de los puestos más altos en una organización y reporta directamente al director ejecutivo (CEO) o a la junta de directores de la empresa.
El gerente de operaciones coordina que todo el trabajo se ejecute de la mejor manera, supervisa las acciones, lleva un registro de los sucesos y actividades, es el intermediario entre el gerente general y el departamentro que este a cargo. Verifica que los trabajadores cumplan su funcion. Dependiendo del tipo de operaciones tendra mas o menos ocupaciones.
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